
Gân bò là phần nằm xen kẽ giữa bắp thịt của con bò. Đặc biệt, gân bò không quá cứng, hơi dai dai, khi ăn có vị giòn, mềm và không bị mùi khó chịu.
Thịt mát. Thịt mát là thịt tươi giết mổ trong ngày và trong phòng mát, được bảo quản ngay sau khi giết mổ và liên tục giao đến điểm nhận hàng có tủ mát.
Ở nhiệt độ 0 đến 4 độ C. Hạn sử dụng 03 ngày kể từ ngày sản xuất
Gân Bò Úc 500g (VSM) là phần gân được lấy từ những con bò Úc khỏe mạnh, được nuôi dưỡng trong môi trường tự nhiên, đảm bảo chất lượng và độ an toàn vệ sinh thực phẩm. Với đặc tính giòn sần sật, giàu collagen và hương vị đậm đà, gân bò Úc là nguyên liệu lý tưởng cho nhiều món ăn ngon và bổ dưỡng trong bữa cơm gia đình.

Chất lượng cao cấp: Gân bò Úc được chọn lọc kỹ càng, đảm bảo tươi ngon và an toàn. Quy trình đóng gói (VSM) giúp giữ nguyên độ tươi và chất lượng sản phẩm.
Giàu dinh dưỡng: Gân bò chứa nhiều collagen, protein và các khoáng chất cần thiết, tốt cho xương khớp và da.
Hương vị đặc trưng: Gân bò có độ giòn sần sật hấp dẫn, vị béo nhẹ và hương thơm tự nhiên của thịt bò, dễ dàng kết hợp với nhiều loại gia vị và nguyên liệu khác.
Tiện lợi: Gói 500g vừa đủ cho một bữa ăn gia đình, dễ dàng bảo quản và chế biến.
Gân bò Úc là nguyên liệu đa năng, có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn như:
Gân bò ngâm chua ngọt: Món khai vị giòn ngon, đậm đà.
Gân bò kho: Thơm lừng, mềm rục, đậm đà hương vị truyền thống.
Gân bò hầm thuốc bắc: Bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe.
Gân bò trộn gỏi: Thanh mát, giòn dai, là món ăn giải ngấy tuyệt vời.
Phở gân: Món phở truyền thống với gân bò dai ngon, hấp dẫn.
Bảo quản đông lạnh ở nhiệt độ dưới −18∘C.
Rã đông từ từ trong ngăn mát tủ lạnh trước khi chế biến để giữ trọn vẹn hương vị và dinh dưỡng.